Canlı yayın serimizin 3.sünü Pazar günü 12.00’da Gediz Gıda Topluluğu koordinatörlerinden Esin Pamuk ile Instagram canlı yayını olarak yapıyoruz.
Esin Pamuk İzmir’deki gıda topluluklarının oluşumunda başından beri aktif bir isim; BİTOT’un (Batı İzmir Topluluk Destekli Tarım Grubu) şekillenmesinde çalıştıktan sonra, şimdilerde BİTOT bünyesinden çıkan Gediz Gıda Topluluğu ile uğraşıyor.
Kendisiyle Gıda Toplulukları nasıl çalışır, üreticilerle nasıl organize olur, tüketicileri nasıl birer “türetici”ye dönüştürür gibi konularda konuştuk. Sohbette gönüllülük, güven ilişkisi, dayanışma ruhu, risk paylaşımı, temiz gıda, aracısızlık, birlikte eğlenmek gibi kavramları uygulamaya dayalı deneyimlerle olabildiğince açmaya çalıştık.
EKOFİL (@ekofilyayinlari)’in paylaştığı bir gönderi ()
Korona Hafızası Ekofil Topluluğu üyelerinin korona salgını dönemindeki duygu, düşünce ve yaratımlarını paylaşmaları için açılmış bir alandır. Korona Hafızası kapsamında yapılan yayınların içerikleri tamamen katılımcılara aittir, EKOFİL’in görüşlerini yansıtmayabilir.
Ekofil, topluluk destekli bir yayıncılık modeli tasarlamak, uygulamak ve geliştirmek için bir araya gelmiş, gezegenin ve insanlığın selametini önemseyen yazar, çizer, çevirmen, editör ve okurlardan oluşan bir girişim. Ekofil Yunanca oiko (ev) ve phile (sever) kelimelerinden türetilmiş bir terim. “Ev” ile kastedilen, şimdilik tek evimiz olan dünya gezegeni. Ekofil, evimiz ve üzerindeki tüm varlıkların iyiliğini gözettiği müddetçe her konu ve alanda yayın yapmayı amaçlıyor.
